Ingredienti: (Per 4 persone)
400 g di riso
50 g di burro
Un pezzetto di cipolla tritata
½ bottiglia del nostro Chianti Classico Albòre Riserva "Terre di Perseto"
½ litro di brodo
4 cucchiai di parmigiano reggiano
Sale e pepe
400 g di riso
50 g di burro
Un pezzetto di cipolla tritata
½ bottiglia del nostro Chianti Classico Albòre Riserva "Terre di Perseto"
½ litro di brodo
4 cucchiai di parmigiano reggiano
Sale e pepe