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Prezzo:
€ 102,00 IVA incl.
Descrizione:
Il prezzo sopra si riferisce già a una confezione di 6 BOTTIGLIE.
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QUESTA CONFEZIONE da 6 BOTTIGLIE contiene:
6 BOTTIGLIE di "ALBÓRE" CHIANTI CLASSICO DOCG - Annata 2020 -
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DESCRIZIONE DEL NOSTRO "ALBORE" CHIANTI CLASSICO - ANNATA 2020:
Raccolta: Manuale
Affinamento: L’affinamento avviene in vasche d’acciaio, seguite da un passaggio in tonneaux di rovere francese.
Volume alcolico: 14%
Vinificazione: a temperatura controllata con rimontaggi e délestage; macerazione di 15-25 giorni a seconda delle annate.
Note di degustazione: Di colore rosso rubino, vanta una notevole complessità al naso. Ha un nucleo denso di frutta con note di viola, mammola, lamponi maturi e prugna. Complesso nella struttura, sapido ed elegante. Corpo ben bilanciato, con tannini morbidi e rotondi.
ABBINAMENTI CIBO SUGGERITI: Arrosti e umidi di carne rossa, bianca e selvaggina; bistecca o carni alla brace; insaccati; lasagne; cacciucco o altri piatti di pesce al sugo ricco di pomodoro; formaggi stagionati o erborinati forti a pasta molle o dura (gorgonzola, stilton…); cibi speziati (anche etnici) e sapidi.
Temperatura ideale di servizio: 18 °C