12 Metello IGT Toscana Rosso - ANNATA 2020

Prezzo:

Sconto 11 %

€ 156,00138,84 IVA incl.


 

Descrizione:

Il prezzo sopra si riferisce già a una confezione di 12 BOTTIGLIE. 

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DESCRIZIONE DEL VINO:

Questo vino nasce nel 2015, quando i proprietari dell'azienda, Niccolò e Daniel Martelli, decidono di dedicare un vino al nonno Metello. Nasce così un vino rosso fresco ed estremamente piacevole. Il connubio tra Sangiovese e Merlot unisce in questo vino "tradizione e gioventù". Si tratta di un vino IGT, ovvero a Indicazione Geografica Tipica.

Note di Degustazione

Colore rosso rubino con riflessi leggermente violacei. Al naso è elegante e fruttato, con profumi di ribes, more selvatiche, rose ed alcune note di caramello. In bocca è fresco, fruttato e vivace. Acidità presente e molto ben bilanciata con tannini morbidi e levigati. Elegante, fine, estremamente piacevole.

Affinamento:
Per 3-4 mesi.

Vinificazione: a temperatura controllata con rimontaggi e délestage; macerazione di 10-12 giorni a seconda delle annate.

ABBINAMENTI CIBO SUGGERITI: Carni bianche; insaccati; cacciucco o altri piatti di pesce al sugo ricco di pomodoro (tipo baccalà alla livornese); pasta condita con sugo ricco (es. all’amatriciana, alla norma…); pizze rosse; formaggi  freschi; caponata di verdure; melanzane alla parmigiana; piatti a base di tofu o seitan.

Temperatura ideale di servizio: in estate: 15-16 °C / in inverno: 18 °C

Riconoscimenti

Decanter

Metello IGT Toscana Rosso Vendemmia 2018 - BRONZE MEDAL

Wine Advocate Robert Parker

Wine Advocate Robert Parker
Metello IGT Toscana Rosso Vendemmia 2015 - 86/100


Guida Veronelli

Guida Veronelli
Metello IGT Toscana Rosso Vendemmia 2015 - 85/100


Luca Maroni

Luca Maroni
Metello IGT Toscana Rosso Vendemmia 2015 - 86/100



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