Prezzo:
€ 205,00 IVA incl.
Descrizione:
Il prezzo si riferisce all'acquisto di una confezione da 12 bottiglie. Per 24 bottiglie, scrivere "2" nella casella delle quantità.
La BOX contiene:
6 BOTTIGLIE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 'D.O.P. CHIANTI CLASSICO'
2 BOTTIGLIE DI 'METELLO IGT TOSCANA' Rosso
2 BOTTIGLIE DI 'VERZIERE IGT TOSCANA' Rosato
2 BOTTIGLIE DI 'CAPRICCIO IGT TOSCANA' Bianco
Descrizione dei vini e dell'olio extra vergine:
VERZIERE IGT TOSCANA ROSE' Annata 2023: 100% SYRAH
Colore luminoso e limpido: si presenta in un rosa-pesca brillante e carico. Gusto sapido, persistente e consistente. In bocca entra morbido, ma con una marcata freschezza. Ottimo vino rosato IGT da aperitivo come anche d’accompagnamento a tavola. Ideale per accompagnare formaggi non stagionati, molluschi e pesce crudo.
Volume alcolico: 13%
Vinificazione: Vinificato in bianco a temperatura controllata di 16-18 °C. Viene imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
ABBINAMENTI CIBO-VINO SUGGERITI: Formaggi freschi, erborinati o a bassa stagionatura; pizze bianche; piatti di pasta con sughi in bianco di pesce o di formaggi (es. cacio e pepe); piatti di verdure al forno; pesce e molluschi crudi, al vapore o al forno; ideale con le ostriche, ma vi sorprenderà soprattutto in abbinamento al sushi.
Temperatura ideale di servizio: 10-11 °C
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CAPRICCIO IGT TOSCANA BIANCO Annata 2023: 100% TREBBIANO
Colore limpido e chiaro, si presenta in sfumature di giallo paglierino. Molto fruttato con note di mela, pera e frutti tropicali, in bocca è marcatamente fresco e vivace, con una acidità ben bilanciata. Assai elegante e piacevole, è un ottimo vino bianco IGT da aperitivo come anche d’accompagnamento a tavola.
Volume alcolico: 13,5%
ABBINAMENTI CIBO-VINO SUGGERITI: Formaggi freschi, piatti di verdure al forno, pesce e molluschi crudi, al vapore o al forno.
Temperatura ideale di servizio: 10-11 °C
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METELLO IGT TOSCANA ROSSO Annata 2020
Colore rosso rubino con riflessi leggermente violacei. Al naso è elegante e fruttato, con profumi di ribes, more selvatiche, rose ed alcune note di caramello. In bocca è fresco, fruttato e vivace. Acidità presente e molto ben bilanciata con tannini morbidi e levigati. Elegante, fine, estremamente piacevole.
ABBINAMENTI CIBO SUGGERITI: Carni bianche; insaccati; cacciucco o altri piatti di pesce al sugo ricco di pomodoro (tipo baccalà alla livornese); pasta condita con sugo ricco (es. all’amatriciana, alla norma…); pizze rosse; formaggi freschi; caponata di verdure; melanzane alla parmigiana; piatti a base di tofu o seitan.
Temperatura ideale di servizio: in estate: 15-16 °C / in inverno: 18 °C
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6 BOTTIGLIE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 'D.O.P. CHIANTI CLASSICO' - a denominazione di origine protetta (500 ML/ogni bottiglia - mezzo litro ogni bott.), nostra produzione. Olio extravergine di qualità superiore, ricchissimo in agenti anti-ossidanti ed anti-radicali liberi.