Metello IGT Toscana Rosso

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Descrizione:

Questo vino nasce nel 2015 quando Niccolò e Daniel decidono di dedicare un vino al nonno Metello. Un vino rosso fresco ed estremamente piacevole. Il connubio tra Sangiovese e Merlot porta a questo vino, che unisce tradizione e "gioventù".

Note di Degustazione

Colore rosso rubino con riflessi leggermente violacei. Ha un naso elegante e fruttato con profumi di ribes, more selvatiche, rose, ed alcune note di caramello.
In bocca il vino è fresco, fruttato e vivace. Acidità presente e molto ben bilanciata con tannini morbidi e levigati. Elegante, fine ed estremamente piacevole.

Affinamento:
In acciaio per 3 mesi circa.

Uvaggio:
50% Sangiovese, 50% Merlot.

Vinificazione:
In acciaio a temperatura controllata di 20-25°c, con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni.

Riconoscimenti

Guida Veronelli

Guida Veronelli
Metello IGT Toscana Rosso Vendemmia 2015 - 85/100


Luca Maroni

Luca Maroni
Metello IGT Toscana Rosso Vendemmia 2015 - 86/100



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