Nuovo arrivo
Prezzo:
€ 60,00 IVA incl.
Si consiglia di ordinare un quantitativo totale nel carrello di 3, 6, 12, 18 o più bottiglie (tra bottiglie d’olio e di vino, anche di vini diversi tra di loro) per ammortizzare le spese di trasporto.
Descrizione:
LATTINA DA 5 LITRI. SPREMITURA OTTOBRE 2020!
Da 50 anni la nostra azienda produce olio d’oliva con impegno e rigore, utilizzando metodi tradizionali nel pieno rispetto della natura e dei suoi processi. L’olio di Terre di Perseto è ottenuto soltanto da olive prodotte nella nostra azienda e provenienti da piante di olivo di varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino. La zona di coltivazione di Terre di Perseto destinata alla produzione dell’olio si estende su 3 ettari.
Note di Degustazione
Di colore verde oliva, in bocca si presenta morbido e fruttato con un finale fine e delicato.
Caratteristiche Chimiche:
Acidità: inferiore 0,20% in acido oleico.
Raccolta e Frangitura:
La raccolta è effettuata a mano o con agevolatori meccanici. La frangitura è eseguita entro 48 ore dalla raccolta in un frantoio con pressatura tradizionale a freddo.
Terreno:
Calcare Alberese.
Varietà Olive:
Moraiolo, Leccino Frantoio e Pendolino.