Chianti Classico Albóre Riserva - Terre di Perseto

Chianti Classico "Albóre Riserva"

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Descrizione:

Un vino importante e generoso ottenuto dalle migliori parcelle aziendali. I suoli calcarei, ben drenanti e ricchi di sasso tondo, producono un Chianti Classico Riserva elegante, corposo e fragrante con un intenso bouquet. Proviene dalle vigne che come un anfiteatro circondano le Terre di Perseto.

Note di Degustazione

Colore rosso rubino intenso, maturo e di buona profondità. Al bouquet intenso con una delicata sensazione di frutti a bacca rossa, spezie, vaniglia, sentori di affumicato e note di legno. In bocca elegante, corposo e fragrante. Un’ottima e piacevole acidità al palato, con tannini sontuosi e morbidi. Finale intenso e lungo che lascia grande soddisfazione. Un vino dalle grandi aspettative.

Affinamento:
In acciaio per minimo 12 mesi, 18 mesi in tonneaux di rovere francese, segue 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Uvaggio:
90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon.

Vinificazione:
In acciaio a temperatura controllata di 20-25°c, con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni.

Riconoscimenti

Guida Veronelli
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2011 - 89/100
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2012 - 89/100

Decanter
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2012 - 84/100
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2013 - 86/100

Luca Maroni
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2012 - 86/100
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2013 - 87/100

Gilbert et Gaillard
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2012 - 93/100
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2013 - 90/100

Blind Tasted
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2011 - 87/100
Chianti Classico "Albóre Riserva" Vendemmia 2012 - 90/100


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